Archive for the ‘ธุรกิจ’ Category

ผับแห่งนี้อยู่ภายใต้การคุกคามอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน ฮาวฟ์และหอพักอย่างน้อยหนึ่งในสามต้องปิดถาวรตามที่ผู้เชี่ยวชาญในภาคส่วนนี้กล่าว มุมมองจากมุมมองของ Scottish Licensed Trade Association (SLTA) นั้นเลวร้ายยิ่งกว่านั้น โฆษกของ บริษัท Paul Waterson กล่าวว่าการสำรวจล่าสุดเกี่ยวกับสมาชิกหนึ่งในสิบของสมาชิกชี้ให้เห็นว่าหนึ่งในสามของพวกเขาไม่มีความสามารถทางการเงิน

แต่เขาบอกกับฉันสำหรับรายงานพิเศษเกี่ยวกับ Radio Scotland ว่าการแนะนำให้ปิด 22.00 น. พร้อมกับการ จำกัด เพียงสองครัวเรือนที่ประชุมกันเป็นกลุ่มไม่เกินหกคนทำให้แนวโน้มแย่ลงอย่างมาก ขณะนี้การประมาณการ SLTA มีมากถึงสองในสามของจำนวนที่ต้องปิดในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า และในขณะที่ก่อนหน้านี้มีการประเมินการสูญเสียงาน 12,500 ตำแหน่งการคาดการณ์นั้นเพิ่มขึ้นสองเท่า

การคาดการณ์ดังกล่าวเป็นสิ่งที่อาจเกิดขึ้นได้หากไม่มีการแทรกแซงของภาครัฐเพื่อสนับสนุนภาคส่วน และบางทีตัวเลขเหล่านี้อาจสูงเกินจริงเพื่อให้ได้รับความสนใจจากผู้กำหนดนโยบาย แต่ฉันได้ยินจาก Spiros Malandrakis ผู้เชี่ยวชาญด้านการค้าทั่วโลกสำหรับที่ปรึกษาด้านการตลาดของ Euromonitor ประมาณการของเขาคือประมาณหนึ่งในสามถึงครึ่งของผับในอังกฤษที่ถูกบังคับให้ปิดถาวรและในเวลาเพียงสามเดือน

ไม่เหมือนกับความบันเทิงสดและการประชุมที่ต้นเหตุของปัญหาไม่ใช่ Covid-19 ดังที่ฉันพบในการค้นคว้าสำหรับรายงานทางวิทยุการติดเชื้อได้เร่งแนวโน้มหลายอย่างที่มีอยู่ก่อนแล้วซึ่งส่งผลกระทบต่อผับแบบดั้งเดิม คุณ Malandrakis บอกฉันว่าส่วนหนึ่งเป็นความกลัวที่การเมาสุราสามารถสร้างภาพและวางไว้บนโซเชียลมีเดียได้อย่างถาวรและลบไม่ออก

นอกจากนี้เขายังกล่าวด้วยว่าผู้ผลิตเบียร์มองว่า Tinder ซึ่งเป็นแอปหาคู่เป็นภัยคุกคามที่ใหญ่ที่สุดต่อธุรกิจของพวกเขาเนื่องจากทำให้หาคู่เดทได้ง่ายโดยไม่ต้องลุกจากโซฟา และเขาคาดการณ์ว่าการขยายการเข้าถึงกัญชาอย่างถูกกฎหมายจะทำให้ตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ กินกันไม่ลง

ผู้ผลิตเบียร์และโรงกลั่นกำลังปรับกลยุทธ์ทางการตลาดเพื่อดื่มที่บ้านและ บริษัท ที่กล้าได้กล้าเสียได้เสนอเครื่องดื่มค็อกเทลถึงหน้าประตูบ้านในช่วงวิกฤตโควิด -19 แต่สำหรับการซื้อขายนั้นคำตอบนั้นหายากกว่า พวกเขาตอบสนองด้วยตัวเลือกอาหารเพิ่มเติมอยู่แล้ว ในขณะเดียวกันร้านอาหารต่างก็แข่งขันกันขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กับบาร์

บางคนมีความเชี่ยวชาญด้านเบียร์หัตถกรรมที่คุณไม่สามารถหาซื้อได้ที่บ้าน ในบางกรณีผับที่ต้องปิดกิจการถูกยึดครองโดยชุมชนท้องถิ่นเพื่อรักษาบทบาทของพวกเขาไว้ที่ศูนย์กลางของชีวิตทางสังคมในหมู่บ้าน คำตอบที่มีลักษณะการเติบโตในลอนดอนโดยมุ่งเป้าไปที่กลุ่มประชากรรุ่นใหม่เป็นหลักคือการทำให้ผับกลายเป็น ประสบการณ์ มากขึ้น

คุณสามารถหาซื้อขวานปาเป้าอิเล็กทรอนิกส์บ่อบอลสำหรับผู้ใหญ่หรือจ่ายเพื่อระบายความโกรธที่ถูกระงับโดยการตีสินค้าเก่า ๆ สีขาวด้วยไม้เบสบอล มันยังนำสิ่งที่ดูเหมือนจะหลุดโลกไปเมื่อ 50 ปีก่อนนั่นคือกอล์ฟบ้า รูปแบบใหม่ในธีมเก่ามีพื้นที่ในร่มที่มีงานศิลปะที่หรูหราแสงยูวีที่น่าสนใจและในเวลาปกติเมื่อได้รับอนุญาตให้สูบเพลง

ร้านดังแห่งหนึ่งกำลังเปิดในเอดินบะระในขณะที่แองกัสไรท์ซึ่งตั้งอยู่ใน Fife เป็นเจ้าของร้าน Jungle Rumble สี่แห่งหนึ่งในกลาสโกว์วาดภาพโดยนักออกแบบฉากสำหรับ Game of Thrones เพื่อสร้างห้องใต้ดินในธีมมหาสมุทร เขามองเห็นโอกาสสำหรับร้านค้าอื่น ๆ ในสถานที่ที่พื้นที่ค้าปลีกมีราคาถูกลงมากเนื่องจากเจ้าของบ้านเชิงพาณิชย์พยายามอย่างเต็มที่ที่จะเติมเต็มและเพื่อดึงดูดความก้าวหน้า

ในห้างสรรพสินค้าเจ้าของบ้านรายเดียวกันเหล่านี้ยังพบว่าการดิ้นรนเพื่อยึดร้าน ร้านอาหารสบาย ๆ ในขณะที่เมนูค็อกเทลของพวกเขาทำลายบาร์ แต่พวกเขาก็ต้องเผชิญกับช่วงเวลาที่ยากลำบากเนื่องจาก Covid-19 การจัดส่งถึงบ้านมักจะผ่านการนำเสนอทางออนไลน์ที่มีประสิทธิภาพเช่น Deliveroo และ Just Eat กำลังกอบโกยอุตสาหกรรมนี้และนำประสบการณ์ รับประทานอาหารนอกบ้าน อีกมากมายมาสู่บ้าน

มีร้านอาหารเพียงไม่กี่แห่งที่สามารถเพิกเฉยต่อแนวโน้มของผู้บริโภคที่มีต่อการซื้อกลับบ้านการส่งมอบกลยุทธ์โซเชียลมีเดีย พวกเขาพบว่าอาหารจานด่วนซึ่งเป็นดิจิทัลอยู่แล้วก็มีส่วนแบ่งที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นกัน ในเดือนสิงหาคมคาดว่าการสูญเสียงานในสหราชอาณาจักรใน บริษัท บริการอาหารดังกล่าวมีจำนวนถึง 22,000 คนโดยตัวเลขจำนวนมากมาจาก Pizza Express, Frankie and Benny’s, Bella Italia และ Byron burgers

และไม่ใช่แค่ร้านอาหารและผับเท่านั้นถนนสูงและใจกลางเมืองกำลังเผชิญกับแนวโน้มระยะยาวที่มีประสิทธิภาพในการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมผู้บริโภคและเทคโนโลยี Leigh Sparks ศาสตราจารย์ด้านการค้าปลีกที่มหาวิทยาลัย Stirling บอกฉันว่ามันเกี่ยวข้องกับพื้นที่ที่สร้างขึ้นมากเกินไปในสถานที่ที่ไม่ถูกต้องการเติบโตของตัวเลือกออนไลน์และการแปลภาษาที่เพิ่มขึ้นบังคับให้ผู้ค้าปลีกหันกลับไปที่ศูนย์การค้าและคลังสินค้านอกเมือง

สำหรับ Malcolm Fraser สถาปนิกชาวเอดินบะระซึ่งรายงานเกี่ยวกับใจกลางเมืองเป็นจุดเริ่มต้นของนโยบายเมืองในปัจจุบันจำนวนมากมีความจำเป็นที่จะต้องดำเนินการต่อไป รัฐบาลมีแนวโน้มที่จะทำสิ่งที่ง่ายเขาบอกฉัน แต่มันต้องไปถึงต้นตอของปัญหาใจกลางเมืองจำนวนมากโดยการปฏิรูปพื้นฐานวิธีการเก็บภาษีทรัพย์สินและกิจกรรมเชิงพาณิชย์

ที่จะนำมันโทโปชิโกฮาร์ดโซดาสหรัฐอเมริกาในปีถัดไป, Coca-Cola เป็นพันธมิตรกับ Molson Coors เครื่องดื่ม การเปิดตัว hard seltzer จะเป็นการจู่โจมครั้งแรกของโค้กในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในตลาดบ้านเกิดเป็นครั้งแรกนับตั้งแต่ขายธุรกิจ Wine Spectrum ในปี 1983 ในทางกลับกันผู้ผลิตเบียร์ Miller Lite นับได้ว่ามีแบรนด์ฮาร์ด seltzer สองแบรนด์อยู่แล้ว ผลงานรวมถึง Coors Seltzer Molson Coors พยายามที่จะก้าวไปไกลกว่าเบียร์เนื่องจากการบริโภคลดลงและแม้แต่ Brewing ก็ลดลงจากชื่อเมื่อต้นปี

ความนิยมของ Hard seltzer เพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื่องจาก White Claw ซึ่งเป็นผู้นำตลาดซึ่งเป็นเจ้าของโดย Mark Anthony Brands ผู้ผลิตเบียร์ Hard Lemonade ของ Mike ในปี 2019 ปริมาณของ Hard seltzer มากกว่าสามเท่าซึ่งช่วยย้อนกลับแนวโน้มการบริโภคแอลกอฮอล์ที่ลดลงทั่วโลก ตาม IWSR

Molson Coors จะดูแลด้านการตลาดการขายและการจัดจำหน่าย Topo Chico Hard Seltzer ในสหรัฐอเมริกาการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ในสหรัฐอเมริกาจะจัดลำดับความสำคัญของตลาดที่แบรนด์เป็นที่รู้จักมากที่สุด น้ำแร่แบบมีฟองเป็นที่นิยมในหมู่ประมวล แต่โค้กได้ขยายการจัดจำหน่ายนับตั้งแต่เข้าซื้อกิจการในปี 2560 เครื่องดื่มดังกล่าวจะจำหน่ายในรูปแบบ 12 แพ็คสี่รส ได้แก่ Tangy Lemon Lime, Exotic Pineapple, Strawberry Guava และ Tropical Mango บุคคลที่สามจะจัดการการผลิตและบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ในขั้นต้น

กลุ่มค้าปลีกบอกผู้บริโภคในช่วงเทศกาลวันหยุดนี้ให้เลือกซื้อสินค้าปลอดภัยและเร็ว

กลุ่มการค้าชั้นนำของอุตสาหกรรมค้าปลีกมีข้อความให้กับผู้บริโภคไปข้างหน้าของฤดูกาล 2020 วันหยุดซึ่งจะแตกต่างอื่น ๆ ได้รับการช้อปปิ้งของคุณทำในช่วงต้นเพื่อความปลอดภัยในการเข้าพักในช่วงการระบาดใหญ่ของ coronavirus สหพันธ์การค้าปลีกแห่งชาติประกาศเปิดตัวแคมเปญโฆษณาใหม่ช็อปปลอดภัยช้อปเร็ว เมื่อวันอังคาร

ในปีที่เต็มไปด้วยความไม่แน่นอนเราขอแนะนำให้ผู้บริโภคหลีกเลี่ยงความเครียดในนาทีสุดท้ายของเทศกาลวันหยุดเช่นสายการบินที่ยาวและความล่าช้าในการขนส่ง Matt Shay ประธานและซีอีโอของ NRF กล่าวในแถลงการณ์ ผู้ค้าปลีกพร้อมด้วยสินค้าคงคลังและการขายและไม่มีเหตุผลที่จะต้องรอจนถึงสุดสัปดาห์วันขอบคุณพระเจ้าเพื่อเริ่มการช็อปปิ้งของขวัญของคุณ

NRF มีโฆษณาที่กำหนดให้แสดงออนไลน์บนโซเชียลมีเดียทางวิทยุและทางทีวีตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงกลางเดือนพฤศจิกายน ในวันจันทร์ที่ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคเพิ่มช้อปปิ้งที่ร้านค้าแออัดก่อนหรือหลังวันขอบคุณพระเจ้าในรายการของกิจกรรมที่มีความเสี่ยงสูง CDC ยังตั้งข้อสังเกตว่าการซื้อของทางออนไลน์แทนที่จะซื้อด้วยตัวเองในวัน Black Friday หรือวันถัดมามีความเสี่ยงต่ำ

ผู้ค้าปลีกจาก Amazon ไปยัง Target กำลังกระตุ้นให้ผู้บริโภคเริ่มช็อปปิ้งเร็วกว่าที่เคยเพื่อหลีกเลี่ยงความแออัดในร้านค้าและหวังว่าจะหลีกเลี่ยงการซื้อสินค้าออนไลน์ที่เพิ่มขึ้นในนาทีสุดท้ายซึ่งนำไปสู่ความสับสนวุ่นวาย บริษัท ต่างๆรวมถึง Walmart และ Best Buy กำลังเริ่มทำข้อตกลงในเดือนหน้า Amazon ยัง ยืนยันว่าจะมี ข้อเสนอPrime Dayซึ่งในอดีตได้เกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคมเริ่มต้นในเวลาเที่ยงคืน PT ของวันที่ 13 ตุลาคมและดำเนินต่อไปจนถึงวันที่ 14 ตุลาคม Target จะมีกิจกรรมดีลในสองวันนั้นด้วย